Les périodes de confinement modifient les habitudes d’achat des consommateurs. Dans cet environnement exceptionnel, comment le commerce de proximité peut-il s’en sortir ? Philippe Moati, cofondateur de l’Obser- vatoire Société et Consommation (Obsoco) et professeur à l’Université de Paris -Diderot, apporte des éléments de réponse.
